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| Foto: @restaurantetragga |
Visitei o restaurante Tragga e aproveitei ao máximo a experiência. O restaurante oferece várias opções de cortes de carnes nobres e frutos do mar. Fiquei tão empolgado que quase não me lembro do prato que pedi. Brincadeira! De entrada, pedi Bolinhos de Gorgonzola Trufado, e o prato principal foi Shoulder Steak, um corte do dianteiro, extremamente macio e de sabor marcante.
A carne estava muito macia, saborosa e no ponto desejado. Além disso, veio acompanhada de uma farofa crocante e legumes grelhados. Uma maravilha! O Tragga que visitei fica no Humaitá, na Rua Capitão Salomão, 74, no Rio de Janeiro. Recomendo a todos que buscam uma experiência gastronômica excepcional.
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| Shoulder Steak |
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