Iogurte Natural Caseiro

Ingredientes

1 litro de leite integral

1 pote de iogurte natural integral

Preparo

1. Aqueça o leite até começar ferver, quando começar fazer bolinhas na lateral da panela, sempre mexendo para não se formar nata na superfície do leite.
2. Após retire do fogo e deixe mornar.
3. Faça a temperagem do iogurte, e logo misture todo o leite.
4. Cubra com plástico filme, embrule com um pano e deixe dentro do forno de microodas por 24 horas.
5. No dia seguinte, leve a geladeira.
6. A partir deste preparo, você pode bater o iogurte natural com frutas de sua preferência.