Chegou junho, e com ele vem o friozinho do inverno e o clima alegre das festas juninas. É tempo de bandeirinhas coloridas, fogueiras, música animada, roupas ca…
Essa é sem dúvida uma das melhores receitas que já preparei com batata baroa. O sabor é único, reconfortante e surpreendentemente marcante. É aquele tipo de pr…
A Amoriko Brigaderia & Café nasceu do sonho de transformar o simples ato de comer um doce em uma experiência acolhedora, saborosa e memorável. Tudo começou…
Imagem Ilustrativa A cenoura, após ser marinada por horas em um caldo aromático, adquire um sabor levemente defumado e temperado, lembrando a textura firme …
A polenta é um clássico da cozinha afetiva, daqueles pratos que aquecem o corpo e o coração. Feita a partir do fubá cozido lentamente em água e sal, sua versão…
Embarque comigo nesta jornada encantadora por Gramado e Canela, dois destinos extraordinários na região serrana do Rio Grande do Sul. Gramado, conhecida por su…
Resolvi fazer um prato diferente: um medalhão de abobrinha, super simples, rápido e fácil de preparar. Essa receita pode ser vegana, vegetariana ou não, depend…
Morei no Rio de Janeiro por 12 anos e, nesse tempo, tive a chance de conhecer todos os lugares que vou citar aqui. O Rio é muito mais do que cartão-postal: é u…
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